Speisekarte im Bräustüberl Schwarzach - Restaurant in Schwarzach im Pongau

Speisekarte & Mittagsmenü

Regionale Schmankerln & herzhafte Köstlichkeiten

In unserem Restaurant in Schwarzach im Pongau servieren wir Ihnen bodenständige Pongauer Schmankerln, traditionelle Gerichte aus Österreich und süße Nachspeisen. Unsere große Getränkeauswahl bietet für jeden Geschmack das Richtige. Auch die legendäre „gemischte Halbe“ finden Sie wieder auf der Karte.

Mittagsmenü 03.11.- 06.11.2020

Montag

  • Ruhetag

Dienstag

  • Karottensuppe oder gemischter Salat
  • Wurstnudeln oder Wiener Schnitzel mit Pommes

 

Mittwoch

  • Leberknödelsuppe oder gemischter Salat
  • Steaktoast mit Pommes und Knödel oder Wiener Schnitzel mit Pommes

Donnerstag

  • Spaghetti Bolognese oder Wiener Schnitzel mit Pommes
  • Tiramisu

 

Freitag

  • Knoblauchcremesuppe oder gemischter Salat
  • Kartoffeltaschen auf Blattsalat oder Wiener Schnitzel mit Pommes

 

 

Änderungen vorbehalten.

Natürlich gibt es auch jeden Tag vegetarische Schmankerln aus unserer Küche. Unser Personal informiert Sie gerne darüber.

 

 

Bräustüberl-Speisekarte

  • „Echte“ Rindssuppe mit Nudeln, Frittaten oder Grießnockerl
  • Cremesuppe
  • Bräustüberltopf
  • Stück Gebäck
  • 2 Stück Knoblauchbrote
  • Gebackener Emmentaler
  • Beilagensalat klein oder groß
  • Bräustüberlsalat mit Kartoffeln, Speck, Kraut
  • Salat mit Hühnerstreifen gebraten oder gebacken
  • Salat mit gebackenem Emmentaler
  • Rindfleischsalat mit Gebäck
  • Kasnockn

 

Täglich gibt es auch vegetarische Schmankerl – unser Personal informiert Sie gerne darüber.

  • Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Kartoffeln oder Pommes
  • Cordon Bleu vom Schwein oder Huhn mit Kartoffeln oder Pommes
  • Hausspieß mit Pommes und Kräuterbutter
  • Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Erdäpfelschmarrn
  • Gefüllte Bratwurst mit Pommes
  • Bräustüberlgulasch mit Semmelknödel
  • Gröstl
  • Beuschl mit Semmelknödel
  • Fischstäbchen mit Pommes
  • Kinderwiener mit Pommes
  • ,,Echte Rindssuppe mit Nudeln od. Frittaten
  • Bräustüberltopf
  • Frankfurter oder Debreziner mit Senf, Kren und Gebäck
  • Bräustüberljause mit Gebäck
  • Essigwurst mit Gebäck
  • Sausemmel
  • Schinken-Käse-Toast
  • Kaiserschmarrn mit Kompott
  • Palatschinken 2 Stück
  • Eispalatschinken
  • Gemischtes Eis
  • Heiße Liebe
  • Vanilleeis mit Kürbiskernöl (2 Kugerl)
  • Mehlspeise des Tages
  • Stelzen
  • Ripperl
  • Fleischkrapfen
  • Backhendl
  • … und überhaupt fast alles!

Bräustüberl-Getränkekarte

  • Schwarzacher Kellerbier vom Fass
  • Schwarzacher Dunkel vom Fass
  • Gemischte Halbe
  • Gemischtes Seidl
  • Stiegl Goldbräu vom Fass
  • Murauer Hoamatweiße
  • Teißnacher Weiße hell und dunkel
  • Erdinger Weizen Alkoholfrei
  • Stiegl „Freibier“ alkoholfrei
  • Radler
  • Franziskaner Weißbier
  • Murelli – diverse Limonaden
  • Cola light
  • Diverse Fruchtsäfte
  • Fruchtsäfte gespritzt Leitung/Soda
  • Hollersirup gespritzt
  • Eistee
  • Red Bull
  • Bitter Lemon/Tonic Water/Ginger Ale
  • Schwarzacher Perle still oder prickelnd
  • Soda Zitron
  • Schiwasser
  • Verlängerter
  • Großer Brauner
  • Cappuccino
  • Caffé Latte
  • Espresso
  • Heiße Schokolade
  • Tee
  • Tee mit Rum
  • Obstler
  • Marillenschnaps
  • Vogelbeere
  • Birne
  • Zwetschke
  • Jägermeister
  • Zwetschke mit Rum
  • Marillenlikör
  • Eierlikör
  • Baileys
  • Bacardi
  • Tequila
  • Vodka
  • Rum
  • Ramazzotti
  • Cointreau

Weißweine offen

  • Grüner Veltliner
    Winzerhof Dockner Josef, Kremstal
  • Riesling Kamptaler
    Weingut Hiedler, Kamptal
  • Spritzer weiß
  • Sommerspritzer
  • Spritzer weiß süß

 

Weißweine – Flasche

  • Grüner Veltliner
  • Riesling Kamptaler
    Weingut Hiedler Kamptal
  • Chardonnay
    Weingut Klein Jaqueline Burgenland
  • Muskateller
    Weingut Türk Kremstal
  • Sauvignon blanc
    Weingut Polz, Südsteiermark

 

Rotweine offen

  • Zweigelt
    Weingut Glatzer, Carnuntum
  • Merlot
    Weingut Klein Jaqueline, Burgenland
  • Blaufränkisch
  • Spritzer rot

 

Rotweine – Flasche

  • Zweigelt
    Kerschbaum Paul, Mittelburgenland
  • Merlot
    Weingut Klein Jaqueline, Burgenland

 

Schaumweine

  • Prosecco Spumante DOC Treviso extra dry
    Le Contesse
  • Prosecco Spumante DOC Extra Dry DOC
    Armani Albino
  • Gelber Muskateller Sekt
    Hannes Harkamp
  • Sekt Brut Rosé
    Weingut Polz
  • Frizzante Marille
  • Aperol Spritz
  • Hugo
  • Bacardi Cola/Orange
  • Vodka Orange
  • Gin Orange/Tonic
  • Jack Daniels Cola/Red Bull
  • Ballantines Cola
  • Batida de Coco Orange
  • Campari Orange/Soda
  • Lillet Rose Tonic
  • Flügerl
  • Cola Rum
  • Rüscherl
https://www.xn--brustberl-schwarzach-czb54c.at/speisekarte-mittagsmenue/
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