Speisekarte im Bräustüberl Schwarzach - Restaurant in Schwarzach im Pongau

Speisekarte & Mittagsmenü

Regionale Schmankerln & herzhafte Köstlichkeiten

In unserem Restaurant in Schwarzach im Pongau servieren wir Ihnen bodenständige Pongauer Schmankerln, traditionelle Gerichte aus Österreich und süße Nachspeisen. Unsere große Getränkeauswahl bietet für jeden Geschmack das Richtige. Auch die legendäre „gemischte Halbe“ finden Sie wieder auf der Karte.

Mittagsmenü · 23.09. -27.09.2019

Montag

  • RUHETAG

 

Dienstag

  • Kartoffelsuppe oder gemischter Salat
  • Gebratene Hühnerkeule mit Erbsenreis oder Wr. Schnitzel mit Pommes

 

Mittwoch

  • Kaspressknödelsuppe oder gemischter Salat
  • Cordon Bleu mit Pommes oder Wr. Schnitzel mit Pommes

Donnerstag

  • Stelze mit Sauerkraut und Knödel oder Wr. Schnitzel mit Pommes
  • Kleiner Zwetschkenkuchen

 

Freitag

  • Knoblauchsuppe oder gemischter Salat
  • Penne all´Arrabiata oder Wr. Schnitzel mit Pommes

 

Änderungen vorbehalten.

Natürlich gibt es auch jeden Tag vegetarische Schmankerln aus unserer Küche. Unser Personal informiert Sie gerne darüber.

Bräustüberl-Speisekarte

  • „Echte“ Rindssuppe mit Nudeln, Frittaten oder Grießnockerl
  • Cremesuppe
  • Bräustüberltopf
  • Stück Gebäck
  • Dreierlei Aufstrich mit Hausbrot
  • 2 Stück Knoblauchbrote
  • Gebackener Emmentaler
  • Beilagensalat klein oder groß
  • Bräustüberlsalat mit Kartoffeln, Speck, Kraut
  • Salat mit Hühnerstreifen gebraten oder gebacken
  • Rindfleischsalat mit Gebäck
  • Kasnockn

 

Täglich gibt es auch vegetarische Schmankerl – unser Personal informiert Sie gerne darüber.

  • Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Kartoffeln oder Pommes
  • Cordon Bleu vom Schwein oder Huhn mit Kartoffeln oder Pommes
  • Hausspieß mit Pommes und Kräuterbutter
  • Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Erdäpfelschmarrn
  • Gefüllte Bratwurst mit Pommes
  • Bräustüberlgulasch mit Semmelknödel
  • Gröstl
  • ,,Echte Rindssuppe mit Nudeln od. Frittaten
  • Bräustüberltopf
  • Frankfurter oder Debreziner mit Senf, Kren und Gebäck
  • Bräustüberljause mit Gebäck
  • Essigwurst mit Gebäck
  • Bräustüberlgulasch
  • Beuschel mit Serviettenknödel
  • Kaiserschmarrn mit Kompott
  • Palatschinken 2 Stück
  • Eispalatschinken
  • Gemischtes Eis
  • Heiße Liebe
  • Vanilleeis mit Kürbiskernöl (2 Kugerl)
  • Mehlspeise des Tages
  • Stelzen
  • Ripperl
  • Fleischkrapfen
  • Backhendl
  • … und überhaupt fast alles!

Bräustüberl-Getränkekarte

  • Stiegl Goldbräu vom Fass
  • Stiegl Weiße
  • Stiegl Sportweiße
  • Stiegl „Freibier“ alkoholfrei
  • Stiegl Radler Zitrone naturtrüb
  • Stiegl Radler Grapefruit
  • Radler
  • Franziskaner Weißbier
  • König Ludwig Dunkel
  • Gemischte Halbe
  • Gemischtes Seidl
  • Cola, Fanta, Sprite, Spezi
  • Cola light
  • Almdudler
  • Apfelsaft, Orangensaft
  • Diverse Fruchtsäfte
  • Fruchtsäfte gespritzt Leitung/Soda
  • Hollersirup gespritzt
  • Eistee
  • Red Bull
  • Bitter Lemon/Tonic Water/Ginger Ale
  • Gasteiner Mineral still/prickelnd
  • Soda Zitron
  • Schiwasser
  • Verlängerter
  • Großer Brauner
  • Cappuccino
  • Caffé Latte
  • Espresso
  • Heiße Schokolade
  • Tee
  • Tee mit Rum
  • Obstler
  • Marillenschnaps
  • Vogelbeere
  • Birne
  • Zwetschke
  • Jägermeister
  • Zwetschke mit Rum
  • Marillenlikör
  • Eierlikör
  • Baileys
  • Bacardi
  • Tequila
  • Vodka
  • Rum
  • Ramazzotti
  • Cointreau

Weißweine offen

  • Grüner Veltliner
    Winzerhof Dockner Josef, Kremstal
  • Riesling Kamptaler
    Weingut Hiedler, Kamptal
  • Spritzer weiß
  • Sommerspritzer
  • Spritzer weiß süß

 

Weißweine – Flasche

  • Grüner Veltliner Gmörk
    Weingut Bauer Feuersbrunn, NÖ
  • Riesling Kamptaler
    Weingut Hiedler Kamptal
  • Chardonnay
    Weingut Klein Jaqueline Burgenland
  • Muskateller
    Weingut Türk Kremstal
  • Sauvignon blanc
    Weingut Polz, Südsteiermark

 

Rotweine offen

  • Zweigelt
    Weingut Glatzer, Carnuntum
  • Merlot
    Weingut Klein Jaqueline, Burgenland
  • Spritzer rot

 

Rotweine – Flasche

  • Zweigelt
    Kerschbaum Paul, Mittelburgenland
  • Blaufränkisch Classic
    Weingut Igler Josef, Mittelburgenland
  • Merlot
    Weingut Klein Jaqueline, Burgenland
  • Syreeh
    Weingut Reeh Hannes, Neusiedlersee
  • Heideboden
    Weingut Nittnaus, Neusiedlersee

 

Schaumweine

  • Prosecco Spumante DOC Treviso extra dry
    Le Contesse
  • Prosecco Spumante DOC Extra Dry DOC
    Armani Albino
  • Gelber Muskateller Sekt
    Hannes Harkamp
  • Sekt Brut Rosé
    Weingut Polz
  • Frizzante Marille
  • Aperol Spritz
  • Hugo
  • Bacardi Cola/Orange
  • Vodka Orange
  • Gin Orange/Tonic
  • Jack Daniels Cola/Red Bull
  • Ballantines Cola
  • Batida de Coco Orange
  • Campari Orange/Soda
  • Lillet Rose Tonic
  • Flügerl
  • Cola Rum
  • Rüscherl
https://www.xn--brustberl-schwarzach-czb54c.at/speisekarte-mittagsmenue/
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