Geschichte

Traditions-Brauerei & Bräustüberl in Schwarzach

Die Brauerei Schwarzach wurde 1843 von Fürst Friedrich Schwarzenberg, dem späteren Erzbischof von Prag, im Schloss Schernberg westlich von Schwarzach gegründet. Im Jahre 1937 übernahm die aus Südtirol stammenden Brauerfamilie Seeber die Brauerei.

 

Mitte der 90er Jahre braute Familie Seeber bereits in der elften Generation und produzierte 26.000 Hektoliter Bier. Für das „Tauerngold“ erhielt die Brauerei 2002 die 16. Goldmedaille „Monde Selection“, insgesamt wurde das Bier mit 18 Goldmedaillen ausgezeichnet. Das Ende des Braubetriebs wurde im Jänner 2008 eingeläutet. Am 22. Jänner wurde der letzte Sud auf dem Brauereigelände gebraut.

 

Im Jahr 2014 erwarb die Familie Lindinger das Brauereigelände, um dort einen Firmenstandort zu errichten. Die vorhandenen Gebäude wurden saniert und das Bräustüberl Schwarzach 2017 wiedereröffnet. Ab dem Jahr 2018 ist sogar geplant, wieder Bier in der Brauerei zu brauen.

Geschichte - Bräustüberl Schwarzach im Pongau, Restaurant & Tanzlokal Seinerzeit
Geschichte - Bräustüberl Schwarzach im Pongau, Restaurant & Tanzlokal Seinerzeit
https://www.xn--brustberl-schwarzach-czb54c.at/geschichte/
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